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异能农场主 第164节(3 / 3)

行碎骨,然后给乳猪进行穿刺,这个做法就是为了给乳猪定型,免得烤的时候各处的肌肉收缩不一样,影响了外观的形状,而且这样也有利于刷酱料,有助于猪肉的吸收。

接下来就是最重要的烤的环节了,烤猪也要好几个小时的时间,所以就算是陈寒是从午饭前开始忙活,吃烤乳猪也是晚饭的时候的事情了。

陈寒还不断安慰几个人说:“要吃好吃的,就要有耐心,像这种东西,要精细地做不说,还要等得起,不能心急。”

反正大家的意思是,要是烤乳猪不好吃,绝不会放过陈寒的。

猪还在烤的时候,大家也没有别的什么事儿了,干脆就坐在特地为江延宗修建的茶室里,喝茶聊天。

十二月已经是下霜的时候了,雪倒是还需要再等等,花园里的梅花似乎有冒出花苞的意思了,江延宗暗暗希望今年能一场雪,到时候白雪红梅绿茶汤,必然是最舒心的享受了。

李学农喝了一口茶,赞叹说:“好茶!回甘,清香!不像我喝过的任何一种茶。江少从哪弄来的好东西?”

江延宗得意一笑,伸手往后边指了指:“山上。”

李学农视线跟了过去,又回来,瞪大眼睛问:“真的啊?”

江延宗点点头,嘴角依旧是藏都藏不住的笑意。有人能够认出自己的宝贝,那种得意的心情,真是不用说了。

但是卫靖泽和陈寒就喝不出来这个茶的妙处,喝着跟别的茶没很大的区别,所以江延宗常说两个人就是牛饮,跟给牛喝没什么区别。今天要不是李学农来了,两个人也喝不着。

李学农忙追问:“那边不是荒山野岭吗?怎么还有茶园?”

卫靖泽见江延宗已经得意的不行了,便帮他说:“是几棵野茶树,有的跟普通茶树差不多,有的跟树那样高了,春天的时候我陪着他上山采了两次,可把他宝贝的不行,都舍不得拿来喝的。”

李学农啧啧啧地,显然是羡慕的不行,然后立马说:“明年我跟你们去看看。”

江延宗像是怕李学农抢了他的茶叶一样,说:“那座山我们已经包下来了,你们来的太迟了。”

李学农顿时就有些急了:“带我上去看看也不行吗?”

江延宗还没回答,赵森阳从外面进来了,说:“这家伙从小就运气好,啥好事儿他都能遇上,所以你就别羡慕了,而且他就好这口,想分杯羹都要看你造化。”

赵森阳是抽空来看看他父亲赵令齐的,顺便看看学校施工的进展如何,如果有什么问题,也能够及早发现解决,来的时机倒是凑巧了,正好江延宗拿出了他宝贝的茶叶,而陈寒也做了烤乳猪。

江延宗颇有些傲娇的说:“我知道你是羡慕嫉妒恨。”

赵森阳翻个白眼说:“我要是嫉妒你,我早就气死了。”

于是赵森阳很快入座,大家说说笑笑,而江延宗也终于答应带李学农去看看那几颗古茶树。

古茶树这东西,确实是可遇而不可求的,如今人的活动范围变大了许多古茶树也早已经被发现了,甚至被用于商业活动了,这也就意味着野外的古茶树是越来越少了。江延宗能够一次性遇到这么多,还真是祖坟冒青烟的事儿,所以也难怪李学农羡慕嫉妒的不行了。

几个人一直聊到天色暗下来——冬天的时候天黑的早,不过才五点左右,就已经是晚上的光景了。

烤乳猪终于能够出炉了,陈寒是让李学农拍足了照片,才允许大家开始吃。自从开了这微博以后,陈寒是对着什么都要拍,恨不得立时成为网红呢。

不过现实很骨感,陈寒虽然有了一些野生粉,可是网红哪里是那么好当的,陈寒到现在为止连小粉红都不是。

一只小乳猪并不够大,大家每个人尝上一两口,这小乳猪也没什么了,不过大家也知道陈寒是特地做给李学农吃的,也没有太放肆地吃。

生意经

可是小乳猪的滋味你还别说,皮酥肉嫩的,再加上酱料是英奇师傅的秘制酱料,入味又好吃,真是把猪肉的鲜嫩发挥到了极致,在场的许多人才知道,原来猪肉还可以尝起来是这个味儿!

见大家赞扬不已,陈寒也颇有些嘚瑟,说:“怎么样?不赖吧?我手艺没的说吧?”

大家都看不得他那嘚瑟样,可是又不得不承认,烤乳猪确实是很好吃啊!

江延宗说:“你才学到你师父的八分手艺,就能做的这么好吃,那你师父得做的多好吃啊!”

大家纷纷点头。

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