少了，至于过年，上次杀了一整头牛，能够吃好长时间了。因此也不用留牛过年了。

十多头牛出栏之后，又是一大笔账入账，卫靖泽趁机又买了十几头小牛回来，反正草料充足，早养早好，不愁卖的话，时间就是金钱啊！

虽然送走了十多头成年牛，潘爱民又迎来了十多头小牛，心情倒是没有低落多久。

卫靖泽忙活着弄牛的事情的时候，老汉在忙活着弄熏腊肉的事情，老头儿老太太们都要求自己回家的时候能够带一些腊肉，所以要赶紧熏制，两个月时间差不多能够熏出不错的腊肉来。

于是，对于猪肉的需求也是猛增，今年扩大了养猪场的规模的优势就显示出来了，除了满足了食府和饭店那边的供应，还能够满足大家对于腊肉的需求。

在叉水村卫排长农副产品服务中心，接到了许多电话，不少人都预订叉水村的肉啊菜啊准备过年，这边的需求量也不小，用外人的感觉来说，就是叉水村的东西卖疯了。

过年的许多东西都是农副产品，都是要新鲜的才行，所以很多人都只是预订，而不是直接购买，因为到时候送货上门比较困难，许多人都表示可以自己上门取货。

可是这样也有了一个问题，那么多小车往这边跑，浪费时间和油不说，可能还会造成交通的拥堵，卫靖泽经过仔细的考虑，决定在b市郊区租一个地方，将东西运到那里，订货的人可以直接去那边取货，那样方便许多，也能为大家节省不少时间和油钱，而卫靖泽这边，也不用担心大马路会形成拥堵了。

除了菜和肉，河里的鱼、潘旺家的豆腐和豆制品、卫靖泽家的鸡鸭鹅……都是大家下订单的对象，服务中心的几个人真是忙的停不下来，卫靖泽能够想想他们的忙碌程度，决定在过年的时候给他们发红包，以奖励他们这么长时间以来的辛苦工作。

潘旺家呢，不仅夫妻两个带着潘旺的娘忙活这个事儿，而且还把闲着没什么事儿的亲戚叫来帮忙，不然这年底的单子都忙不完啊！这一家人光年底，就能赚十好几万了。赚钱多了之后，夫妻两个也更懂得手上松一些，为人不那么小气，也能够讨人欢心一些，亲戚朋友的关系也能和睦不少。这不，亲戚们来帮忙做豆腐，而潘旺家给人发工资，也是两相得利，潘旺家赚了钱，亲戚家得了钱，都好过年，亲戚家还得感念这样的人情一场。

潘旺却有些愁，因为这豆腐一年比一年要的多，家里种的豆子都不够用了，外面收来的豆子做出来的又不好吃，远不如村里的豆子，这上哪儿弄黄豆的事儿，也是让潘旺愁得掉头发。

包田种

随着机械化的普及，叉水村的人越来越认识到，其实花点钱能更省事省力，能赚更多钱，在卫靖泽的带动下，已经好些人家买了不同的机器了，潘旺家买的是翻土机，因为每年都要种不少的豆子，挖地就是一个很重的活儿，还耗时，潘旺每天要早起做豆腐，耗不起，所以咬牙买了一个，果然省力不少，只是现在地却不够种了。

除了这些烦心事儿，其他的事儿倒都是值得开心的，比如说潘旺家准备做新房了，家里攒够了钱，再加上做豆腐觉得家里地放狭小，亲戚来了都不方便住，所以干脆做个新房，旧房子就全部用来做豆腐得了，以后跟着卫靖泽生意做得更大了，可能还要请几个人来帮忙呢！

其实潘旺家早就应该请人来帮忙了，只是他媳妇到底还是有些小气，舍不得发钱给别人，所以一直靠自己干着的。

这边，卫靖泽除了要忙活自家的事情，要随时监工学校修建的情况，还要给江延宗种草莓吃，也是忙得够呛的。

老汉也是因为腊肉这个事儿，成天忙着请师傅杀猪，然后把肉切好，腌好，在阳光下晒干或者放在通风的地方晾干之后，就找个地方去熏制，家里的厨房还小了一点，挂了几百斤肉之后，就挂不下了，老汉只好跟别人借了一间屋子，然后把肉都挂在里面，在下面烧了一堆火，常年没有明火，只是慢慢冒烟的那种，这样就能够熏肉了。除了这么多老人家需要之外，像李学农教授、单泽源教授这样的老熟人，也是早早的打了招呼，拜托老汉帮忙熏制一些腊肉，这年头，要这种原汁原味的腊肉也不容易了，因为腊肉也能够工厂生产了。

随着时间的过去，年味也越来越浓了，叉水村的生活一年比一年好，这过年的时候就表现的更加分明。虽然吃得肉和菜之类的不用去外面买，自家地里就有了，但是过年用的鞭炮之类的还是要从外面买的，还要买新衣服之类的，孩子们最开心的就是过年的，以往过年的时候，不少人家的孩子还不一定能够穿上新衣服，但是今年，孩子们肯定都能够穿上新衣服，而且都能跟家里人提出来过年想吃什么，想玩什么，都会得到满足。

大家觉得过年就是要图个吉利，现在手上都不缺那点钱了，当然要尽兴一些了。

村里家家户户忙着过年，还有如过去一样，过年时候就是村里的小年轻跟外面的人相亲的好时机，现在叉水村相亲可比以前要有底气多了，腰杆子挺得直多了，以前是因为钱而被别人挑剔，现在是